Villa Rosa 與其磁磚立面

1911 年開幕

根據這家 tablao 的歷史頁面，這個街角於 1911 年以 Gran Colmado 之名開幕，是一間安達魯西亞炸物與 tapas 酒吧，由三位出身鬥牛場的男子經營：騎馬鬥牛士 Farfán 與 Céntimo，以及短扎槍手 Alvaradito。西班牙維基百科記載了同樣的三個人，並稱此地為一間炸物店與 tasca，坐落於昔日巧克力磨坊的舊址。地址是聖安娜廣場 15 號，位於 Núñez de Arce 街與 Álvarez Gato 街的轉角，當地人稱之為 Callejón del Gato。之後的一切都從這間街角小店發展而來。西班牙維基百科將地址列為 Núñez de Arce 17 號，位於 Callejón de Álvarez Gato 的轉角，而這家 tablao 與觀光局則使用聖安娜廣場 15 號，也就是今日旅客所使用的地址。

場館當時的裝潢樣貌

根據場館自身的歷史記載，1918 年該址成為一間餐廳（casa de comidas）。西班牙維基百科將一次翻修定年在 1919 年，因此這番裝潢應屬於 1910 年代晚期。室內磁磚展現佛朗明哥與鬥牛場景，出自馬德里 Ruiz de Luna 工坊的陶藝家以及 Julián Santacruz 之手。馬德里觀光局表示，這些磁磚面板自製作以來始終保持完好。西班牙維基百科將此風格描述為阿拉伯安達魯西亞式，並將木製吧檯與格子天花板與該次翻修相連結，正是這番翻修造就了今日的室內風貌。

外牆

外觀覆滿彩繪陶瓷面板與浮雕，出自塞維利亞藝術家 Alfonso Romero Mesa 之手，觀光局也指出他正是 Las Ventas 鬥牛場磁磚工程的創作者。年代因資料來源而異：這家 tablao 自家網站稱外牆於 1917 年完工。馬德里觀光局與西班牙維基百科則記載為 1927 年。一本佛朗明哥指南則稱磁磚製作於 1915 年至 1920 年之間。就把它視為 1910 年代或 1920 年代的外牆吧，若某個確切年份對您很重要，不妨直接向場館詢問。各方資料對藝術家與主題的記載一致。西班牙維基百科補充，外牆面板是根據 Juan Ruiz de Luna 的草圖製作，並描述有八幅風景面板覆蓋正面。

面板所描繪的內容

根據場館說法，外牆壁畫描繪馬德里的哥倫布廣場、塞維利亞的西班牙廣場、阿爾罕布拉宮、哥多華、Cibeles、麗池公園裡的水晶宮、Murillo 花園，以及從 Monte de Sancha 眺望的馬拉加。在室內，觀光局描述的面板則呈現馬德里日常生活的場景、鬥牛與佛朗明哥。白天路過時，這片陶瓷作品宛如一面彩繪牆，呈現明信片般的西班牙風情，以深色木框鑲嵌，並以裝飾飾帶圍邊。這家 tablao 的網站稱外牆受馬德里文化遺產保護，一本佛朗明哥指南也有同樣的說法。西班牙維基百科將外觀描述為西班牙各大城市的明信片式風景，這正是您從人行道上所見景象的貼切寫照。

查孔與佛朗明哥大教堂

這間場地的歷史記載，1921年店主將廳堂提供給赫雷斯歌手安東尼奧·查孔，並簽下合約將他與此地綁定，馬德里吉他手拉蒙·蒙托亞同行。西班牙維基百科記載，店主說服查孔離開馬德里更早的佛朗明哥廳堂Los Gabrieles。場地方面表示，他一直在那裡演唱直到1929年辭世。那段歲月正是「佛朗明哥大教堂」這個稱號的由來，場地與觀光局皆採用此名。查孔的導覽完整述說了他的故事。馬德里觀光局表示，這間廳堂在超過百年的歷史中，接待過無數佛朗明哥最偉大的藝術家，而這間tablao自家的頁面也列出一長串響亮的名字。

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座上賓、歇業與重新開幕

馬德里觀光局表示，作家、演員與王室成員都曾造訪這間廳堂，並點名厄尼斯特·海明威、艾娃·嘉德納、鬥牛士路易斯·米格爾·多明金以及國王阿方索十三世。西班牙維基百科將前三位視為確鑿史實，國王的到訪則可能只是傳說。這間tablao自家的歷史記載，廳堂於1963年歇業，一年後重新開幕。其頁面列出曾登上這個舞台的藝術家，包括蘿拉·佛洛雷斯、安東尼奧·邁雷納、帕可·德·露西亞與卡門·阿瑪雅。這間tablao講述自身秘辛的頁面，還將奧黛麗·赫本列入深受佛朗明哥與鬥牛吸引的好萊塢女星之列，並提到艾娃·嘉德納把這間廳堂納入她在馬德里的夜生活行程。

夜總會歲月與大銀幕

場地與西班牙維基百科都記載，這間廳堂在1980年代變成夜總會與派對舞廳。場地對那段派對舞廳歲月的敘述，提到佩德羅·阿莫多瓦的電影《高跟鞋》，該片1991年在西班牙上映，並表示這位導演在廳堂裡拍了一幕戲，歌手米格爾·博塞在維多利亞·阿布里爾與瑪麗莎·帕雷德斯注視下脫下一隻手套。觀光局補充，這裡的建築風格讓這間tablao成為熱門的拍攝場景。場地表示，2002年至2009年間，佛朗明哥每週回來演出三天，當時廳堂仍是派對舞廳。場地還列出其他在此拍攝的電影，包括1993年重拍的《La Lola se va a los puertos》，以及2015年的《Ocho apellidos catalanes》。

回歸佛朗明哥，以及全新名稱

根據場地說法，這間廳堂在2011年再度成為純粹的佛朗明哥tablao，此時已累積約一世紀的歷史，供應葡萄酒與西班牙料理，並搭配每日演出。2022年，也就是疫情歇業兩年後，它以「Tablao Flamenco 1911」之名重新開幕，由舞者安東尼奧·卡納萊斯贊助。馬德里觀光局仍將Villa Rosa列為舊名，因此你在文章與老照片中會同時看到兩個名稱。門上的招牌拼成Villarosa，連成一字，這又多了第三種寫法值得留意。訂位行事曆是查詢場次時間唯一可靠的依據。場地的網站如今描述一個每週自我更新的佛朗明哥樂團，並在特別節目中邀請客座藝術家。

全世界最古老的tablao？

場地自稱是全世界最古老的tablao，訂位頁面也如此宣稱。這是場地自家的說法，以1911年作為廳堂開幕之年。維基百科記載，tablao這種場地是在1960年代發展起來，取代了更早的cafés cantantes，而場地自家的歷史則將佛朗明哥的故事從1921年的查孔說起。這些事實可以同時成立，因為一間廳堂可以歷史悠久，同時也改變過它的本質。請把這項說法理解為場地對自身歷史的陳述。本網站另有專文探討tablao這個詞的含義。

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親眼目睹這座建築的立面

陶瓷嵌板環繞著整個轉角，因此最佳觀賞角度是先退到廣場一側遠望，再沿著側街的牆面一路欣賞。日光下可清楚看見釉彩的色澤，以及每塊嵌板周圍的雕刻木框。欣賞外觀不需要門票。門票買的是一小時的佛朗明哥演出和室內飲品，室內的拱門、天花板和磁磚牆面都是演出場景的一部分。觀光局將室內嵌板描述為馬德里日常生活、鬥牛和佛朗明哥的場景，且自製作以來一直保存完好。

這不適合誰

這裡沒有單一公認的說法，因為各方資料對立面的建造年份，以及1964年之後這間場地的命運各有不同記載。這也不能取代場地自己的網頁——那裡以他們自己的話講述自己的故事，也是查證任何你想引述之年代的正確去處。只想快速拍張磁磚照片的旅客，從廣場就能拍到；想聽佛朗明哥的旅客則需要購票。如果你想知道這間場地今日聽起來如何，本站介紹六種佛朗明哥曲式的指南是很好的起點。若有人純粹為了歷史而規劃造訪，也建議先讀購票指南。